オリーヴオイルセミナー

オリーヴオイルの魅力を語る！
オイルエキスパート杉野七江による、オイルの魅力を新発見するセミナー

近年、日本でも一般の家庭でオリーヴオイルを使って
料理をすることが珍しくなくなってきました。
しかし、本当においしいオリーヴオイルを食べたり、
飲んだりする機会はまだまだ少ないのが現実です。

ギリシャ、スペイン、イタリアは世界の中でも特に有数のオリーヴオイルの原産国であることは良く知られていす。
今回はオリーヴオイルのその深い魅力にとりつかれ、良質のオリーヴオイルの産地である、イタリアのトスカーナ州、モンテプルチャ―ノに1年間滞在し、勉強しながら実際にオリーヴオイル摘み、収穫などのすべての生産過程に携わった経験を活かして、杉野七江　オイル・エキスパートが“目で味わう オリーヴオイル”をテーマに皆様にイタリアの本当のオリーヴオイルをもっと知っていただくためのおいしい、楽しいイベント・セミナーをご案内します。

オリーヴオイルの魅力

「血管の掃除人」とも呼ばれているオリーヴオイル、身体にいいことはご存知ですよね？
悪玉コレステロール値だけを下げてくれるので血管をさらさらにすることができるのです。
またビタミンやポリフェノールも豊富で細胞の老化防止にも役立っています。
美容のパートナーでもあるわけです。

セミナーの内容

・スライドによるトスカーナのオリーヴ収穫などの上映
・上質のオリーヴオイルのテイスティング
・オリーヴオイルを使ったお料理のレシピの説明 など
・オリーヴオイルの効能や健康のための秘密